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Öle, Membrane und Lipide

Die Funktion einer Zellmembran besteht im Wesentlichen darin, drei lebensnotwendige Aufgaben zu erfüllen. Sie schützt die komplexen Strukturen und Vorgänge innerhalb der Zelle vor Störungen (Schutz-Funktion), sie ermöglicht die elektrochemische Kommunikation mit anderen Zellen (Kommunikations-Funktion) und reguliert den Stoffwechsel des Organismus (Transport-Funktion). Natürliche Lipide und Öle sind lebensnotwendig für unseren Körper. Ein Lipidmangel kann durch Unter-oder Überernährung sowie durch Entzündungen der Darmschleimhaut ausgelöst werden. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind essentiell für unseren Organismus und sollten durch die Nahrung oder Naturpräparate zugeführt werden.
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